Reserve

tinto rioja reserva luis alegre

Trauben aus verschiedenen Weinbergen unserer Kellerei werden einer streng selektiven Zucht unterworfen, die ausschließlich von Bodega Luis Alegre’s technische, in Bezug auf die Frucht äußerst anspruchsvolle Mannschaft vollzogen wird. Die Struktur dieses groβen Weines entstammt der Mischung eines guten Tempranillo mit einem selektiven Fächer Rioja’s Rotweinen: einem milden und honig schmeckenden Mazuelo, einer roten und saftigen Garnacha und einem mächtigen Graciano aus alten Rebstöcken.

  • Empfohlene Verwendung: zwischen 16º  und 18º. Idealbegleiter roten Fleisches (Rumsteak) sowie milderen (Schaf).
  • Weinlese: von Hand.
  • Rebenalter: 35 und 40 Jahre.
  • Bodenart: Ton-Kalk.
  • Fasssorte: 80% amerikanisch, 20% französisch, neu und halb-neu (weniger als 5 Jahre).
  • Dauer im Fass: 17 Monate.
  • Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Garnacha, Graciano und Mazuelo.
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Farbe: intensiv Rot, sauber und strahlend.
  • Blume: reifes Obst, intensiv, sauber; Vainill-, Zimt- und Tabakumhüllung aus dem alternden Prozess des Holzes.
  • Mundgefühl: fleischig, sehr gleichmässig. Gewürze, reifes Obst, sauber, umhüllend kraft seiner 19 Flaschenmonaten. Gut im Schlürfen und dauerhaft im Auskosten.
  • Produktion: 20.000 Flaschen
  • Verpackung: Kartonschachteln zu 6 Flaschen.

Siehe Karte Reserve in PDF